博鱼体育狂卖60亿农夫山泉“最被嫌弃”的亲儿子终于熬出头了
栏目:业界资讯 发布时间:2023-07-10
 然而如今饮料刮起了一股涨价风,连浓眉大眼的可口可乐,500ml也偷偷涨了几毛钱。  今年5月,东方树叶做了一个决定: 变大,而且更便宜, 相当于打了7.7折。  有数据显示,包括东方树叶在内的茶饮料产品, 在2022年干了69亿营收,还牢牢占据无糖茶饮50%以上的市场。  曾跟崂山白花蛇草水一起被评最难喝饮料,连名字都被网友diss土里土气,是农夫山泉的“赔钱货”。  被嘲又土又难喝的东方树叶

  然而如今饮料刮起了一股涨价风,连浓眉大眼的可口可乐,500ml也偷偷涨了几毛钱。

  今年5月,东方树叶做了一个决定: 变大,而且更便宜, 相当于打了7.7折。

  有数据显示,包括东方树叶在内的茶饮料产品, 在2022年干了69亿营收,还牢牢占据无糖茶饮50%以上的市场。

  曾跟崂山白花蛇草水一起被评最难喝饮料,连名字都被网友diss土里土气,是农夫山泉的“赔钱货”。

  被嘲又土又难喝的东方树叶,怎么就让年轻人“线 背着“隔夜茶”骂名,却敢硬刚日本人

  口渴了,你去任何一家便利店、超市,准能在瓶装水旁边看到各式各样的中国无糖茶:

  如今的无糖茶,在茶饮界里属于妥妥的鄙视链顶端, 赶 上风口 ,只要标个 “无 糖”标签, 价格 就 可 以卖得比一般的茶更贵。

  早在10年前,人们对无糖饮料并不感冒,无糖茶更是如此,不仅没有热,还受尽了“冷眼”。

  当时在国内几乎还没人做无糖茶饮,只有头铁的日本品牌三得利。早在1997年,三得利喊着“超越水的新一代饮料”进入大陆市场,但在中国碰了一鼻子灰。

  2004年,在台湾地区先推出的“茶里王”进入大陆市场,以“回甘”为产品卖点,强调低温萃取技术和产品口感,但在2011年也活不下去了。

  2013年,中国质量协会做个消费者满意度调查,三得利倒数老一,东方树叶就是倒数老二,成了难兄难弟。

  再加上瓶装茶饮要想保留原味,对工艺要求极高,这也是为什么很多企业只做含糖茶,可以用甜味覆盖掉口味上的缺陷。

  2016年,东方树叶被列为中国最难喝的饮品top5,被不少人吐槽“隔夜茶”。

  “清华大学清新时报”公众号,曾在2016年测评最难喝饮料,作者 最后下了一个结论,东方树叶是“树叶和菜的乱炖味”。

  农夫山泉有多会打广告?坊间流传着这样一句话: “与其说农夫山泉是饮料企业,不如说是广告公司。”

  面对各种质疑,农夫山泉坐不住了,对其原料进行了一番辩白,“什么叫上等,就是拿一点东方树叶的茶叶原料回家冲泡,很可能秒杀你爸爸泡的茶。”但这个辩解,不仅没能洗白,还坐实了“不好喝”。

  天时地利人和,表面上看东方树叶哪个都不沾,很多人都以为,这只不过是大厂又一个失败作品。

  似乎如果不是几年后等来无糖风口,东方树叶或许早成了很多人的回忆,甚至钉在耻辱柱上。

  2011年,天喔茶庄推出三款无糖茶——金观音、金普洱、金红袍,如今销声匿迹。

  无论比它早,还是跟它同期推出的,基本都躲不过凉凉命运,只有东方树叶这个老哥活下来了,如今还成了网友的魔改对象。

  理由很任性,甚至不符合商业逻辑: “公司有太多中国传统茶的疯狂粉丝”。 从 农 夫山泉高层,到实验室 专 家、研究员,都是传统中国茶的爱好者。

  这个是什么概念?就是生产100万瓶饮料,不会有1瓶被微生物污染,还能保持 茶叶原味。

  但很少人知道,其实是东方树叶第一个做到: 0糖、0卡、0脂、0香精和0防腐剂。

  但没想到,10年之后,东方树叶成了为数不多能还原茶本味,也恰恰是因此立住人设的。

  从去年开始,有人发现东方树叶的瓶身平整,再加上淡黄色底色,这不就是一张可以书写的泛黄宣纸?

  然而东方树叶的茶因为不会变色,敢第一个去除大包装,整个瓶子只有两张包装纸。

  于是一时间,大批创作者来了灵感,国画、油画甚至掐丝珐琅的艺术创作,花鸟画、山水画、敦煌飞天等各种主题都来了。

  与此同时,各种混搭喝法也来了,过去不喜欢东方树叶的人,如今都开始“真香”。

  2021年,东方树叶销量继续狂飙。AC尼尔森数据显示,东方树叶已占据50%以上的市场份额,成了妥妥的老大。

  农夫山泉董事会秘书周力对媒体讲过一句话:“东方树叶是一款喝三次才会爱上的产品。”

  口味上寡淡,品类上似乎也是乏善可陈,中国茶就那么几种,就算东方树叶这几年推了不少新品,青柑普洱、玄米茶、乌龙、龙井......但这些品类,也是绕不开的那几样。

  有专业评茶师曾品鉴,东方树叶乌龙茶的确是原叶茶,只是滋味很淡,像是一款清香型的铁观音被稀释了很多倍。

  初代东方树叶研发负责人说,“日常泡的茶一旦凉下来,很快会变得苦涩难喝,氧化变黄。”

  目前中国市场上大约有5000多种饮料,存活超过5年的品牌却不足百个,连元气森林的燃茶,都没挺过5年。

  一般的饮料,都是想方设法在口味上讨好年轻人,而东方树叶的心思却只有一个:活成科研机构。

  农夫山泉高层曾自信地表示,“我们必须把生产线当做武器,不计成本把它打造成高精尖。”

  做脐橙榨汁时,国内外的设备厂商直接拒绝报价,因为脐橙加工以后会有苦味,榨汁更是难上加难。

  然而农夫山泉就是偏不死心,跟不少大学研究院合作,足足搞了10年,终于解决了“脐橙榨汁”难题。

  做龙井茶也是,在东方树叶刚成立时就想做龙井,但龙井茶叶太鲜嫩,香味不好保存,团队用了10年,“感觉终于入了门”,直到去年才干出龙井茶。

  世界上唯一的戊肝疫苗、中国第一支预防宫颈癌的HPV疫苗、被世界卫生组织点名推荐的新冠诊断试剂……

  一位不愿具名的生产线供应商一针见血,“即便十年后的今天,国内大部分饮料企业依旧够不到这个门槛博鱼体育。”

  很多网红品牌,都是通过 添加焦糖、香精、添加剂等“狠活”,来还原茶味, 就连日本的三得利,也偷偷加了速溶茶粉。

  这也说明,要想真正在中国茶掘金,与其搞出一堆噱头,不如老老实实把基本功补全。